Здравословен мус с тиква от Ина

ПРОДУКТИ

Привет от мен! Аз съм Ина и ще ви представя един вкусен и здравословен десерт, с който да подсладите живота си. Да го подсладим, но да не нарушаваме хранителния режим или стремежа си към здравословно хапване. Този десерт е специален, защото е приготвен за моя баща, който тази седмица има празник. Подходящ е както за ежедневно хапване, така и за гости или повод.

Една идея: можете да добавите желатин към сместа и да я излезете върху натрошени бисквитки, споени с кокосово масло или друго сходно. И ето имате чийзкейк - лесен и вкусен, да не забравяме и много здравословен.


Ако вече съм събудила интереса Ви, падате си по тиквата и healthy храните, изгледайте моето видео!

Ако не съм събудила никакъв интерес - изгледайте видеото и пак си помислете!

Приятно гледане и вкусни моменти ви желая!

 

Необходими продукти за десерта Тиквен мус "С любов за татко" 

‌500 гр сварена тиква;
‌200 гр сирене котидж;
‌80 мл соево мляко;
‌3 - 4 с.л. мед;
‌50 гр орехи;
‌1 щипка канела на прах; 
‌1 щипка джинджифил;
‌1 щипка кардамон;
‌1 щипка кориандър.


Начин на приготвяне:


Сварявяме тиквата, като не я подслаждаме. Оставяме я леко да изстине и я поставяме в дълбок съд или в кухненски робот, ако разполагате. Към нея добавяте около половината орехи, заливаме със соевото мляко, в купата поставяме и сиренето котидж, поръсваме с всички нужни подправки. Заливаме с мед по ваш вкус и блиндираме или пасираме всичко до хомогенизиране на сместа. Изсипваме в подходящ съд, декорираме с какаова или друга по ваш вкус бисквитка и натрошени орехи.‌

Иии - воала, моето сладко предложение вече е на лице!


Ето и няколко предложения по рецептата:

1. За по-богат вкус може да си набавите соево мляко с вкус./ Аз лично избрах такова с вкус на ванилия - обожавам го!/
2. Можем да избягаме от изцяло здравословното като добавим малко кондензирано мляко, подобрява вкуса, подсилва сладостта, прави Муса по-кремообразен, плътен и с по-млечен /мек/ нюанс.
3. Може да декорирате с бисквитки по ваш вкус-цели, натрошени, изобщо каквото ви хрумне.
4. Ако не обичате орехи, а друг вид ядки - сложете и декорирайте с тях.

Не се притеснявайте да експериментирате!

Бъдете здрави и си останете у дома!


От мен доскоро и не забравяйте да се усмихвате - няма нищо по-здравословно от това!

 

Автор: Ирина Цветкова

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ